姜35％

化学结构和特性

分子特征：生姜是一类具有长链烷基的酚类化合物。核心结构是6个姜（6姜），这是其主要的活性形式。

稳定性：对热量敏感，并将在高温或干燥条件下转化为Shogaols（辣，但某些活动可能会发生变化）。

健康领域

Antioxidant: neutralize free radicals, reduce oxidative stress, and protect cells.

消炎（药：

抑制促炎性因子（例如COX 2，NFκB），减轻关节炎和肌肉疼痛。

外部用途可以减少局部炎症（需要在使用前稀释）。

促进消化：

刺激胃粘膜分泌消化酶，缓解肠胃气胀和胃痉挛。

抑制有害的肠道细菌并调节肠道菌群。

缓解恶心：调节胃肠道神经反射并缓解恶心症状，例如孕吐和疾病。

潜在的抗癌作用：实验室研究表明，它可能抑制肿瘤细胞的增殖（需要更多的临床验证）。

其他应用程序

食品保存：使用抗菌特性延长食物的保质期。

护肤产品：抗炎症和抗氧化特性用于抗痤疮和抗老化公式。

姜与Shogaol

转换关系：生姜加热或干燥时，姜（Gingerols）（生姜）→Shogaols（Shogaols）。

活动差异：

姜：更强的抗炎性和抗氧化剂。

姜：它更辛辣，对促进血液循环具有更大的作用。

过程

原材料→清洁和切片→低温干燥→乙醇提取→树脂纯化→色谱柱色谱→浓度→制备35％→灭菌和包装

产品功能：

1。高生姜含量

小黄姜被用作原材料。小黄姜有丰富的肉和辛辣的气味。它的生姜含量远高于肉姜的含量。

采用超临界二氧化碳提取，并提取姜汁成分的提取效率很高。

2。香气更透明，香气更纯净

室温下的超临界二氧化碳提取可以更好地保留姜油中的活性成分和风味成分。

3。产品是纯净的

与传统的溶剂提取和水提取相比，该产品没有残留问题，例如农药残留物和多环芳烃。